Baba de Camelo

1 lt de leite condensado
6 ovos
amêndoa moída

Confecção

Leva-se a lata de leite condensado a ferver em água dentro de uma panela de pressão, cerca de 40 minutos
deixa-se arrefecer (mete-se a lata em agua fria)
Mistura-se as 6 gemas e depois as 6 claras batidas em castelo.
Depois de tudo bem misturado polvilha-se com amêndoa torrada e picada.
vai ao frigorífico.

MUITO BOM!